15 janvier 2009

Blé au four au fumet de poisson

Ah ! le blé, aliment équilibré, riche en fibre, autre alternative des pâtes et du riz : oui mais comment l'accommoder afin d'assouvir les plaisirs culinaires de chacun ? Plusieurs méthodes :- En sauce, banal- Version sucrée en "Dômes de blé au lait": recette nouvelle dont vous découvrirez bientôt la vidéo grâce au concours "ACADEMY EBLY" (que j'ai gagné avec 5 autres chanceux).- En version au four, comme le riz, mais en y ajoutant quelques petits légumes et fumet. Les grains de blé deviennent alors moelleux et... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 16:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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