Brickburgers au jambon
Cuisine rapide, facile et pas trop "lourde" pour les soirs pressés (ou sans envie de cuisiner ...) : Le Brickburger
Pour 4 personnes (8 Brickburgers) :
4 feuilles de brick
4 tranches de jambon
8 tranches de fromages en tranche à fondre (pour ne pas le nommer, du fromage type cheedar pour shandwich de l'oncle Sam)
1 - Partager vos feuilles de bricks en deux et foncez avec chaque moitié (pliée en deux) des moules à tartelettes individuels.
2 - Coupez les tranches de jambon en petits morceaux et disposez-les sur les feuilles de brick. Recouvrez d'une tranche de fromage et refermez vos feuilles de brick en applatissant les bords.
3- Enfournez th 180°C pendant 10-15 min, le temps que le fromage fonde et que les feuilles dorent.
Servez avec une soupe ou une salade (pour rester "équilibré" !).