12 mars 2009

Pudding de pruneaux au thé

Du pain un peu trop dur, des pruneaux un peu trop secs et l'envie de cuisiner tout ça. La coupétade, le pudding ...et pourquoi pas un mélange des deux recettes ? 200 g de pain dur500 mL de lait3 oeufs100 g de sucre300 mL de thé15 pruneaux moyens6 abricots secs1 - Emiettez grossièrement le pain dans un saladier. Faites bouillir le lait. Le versez sur le pain, écrasez, couvrez et laisser le pain ramollir une quinzaine de minutes.2 - Préparez le thé. Coupez les pruneaux en deux et les abricots en 6. Faites les mariner dans le thé... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 09:31 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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