19 mars 2009

Briochettes Comté - Chorizo - Jambon

Chorizo, Chorizo Oh !Sous le soleil de Mexico, Le temps parait trop courtPour goûter au soleil et chaque jour Le  petit mot Bonjour ! Sur l'air "Mexico" de Luis Mariano Pour 9 briochettes250 g de farine à brioche (œufs incorporés)170 mL de lait tiède1 sachet de levure du boulanger1 CàC rase de sel30 g de comté rapé + 15 g en cubes4 tranches de chorizoDés de jambon 1 - Faites tiédir le lait, rajoutez la levure et mélangez. Versez la farine dans un saladier. Mélangez le sel et le comté râpé à la fourchette. 2 -... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 10:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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