Rillettes de thon express

Toujours peu de temps en ce moment mais n'en oublions pas pour autant les choses essentielles, dont celle naturelle de la cuisine personnelle !
Pour 4 personnes :
Une boite de 200 g de thon au naturel
1 CàS de moutarde
3 CàS de crème allégée
1 CàC de sel
1 citron (1/2 jus)
Quelques câpres

1 - Egouttez le thon, écrasez -le.
2 - Dans votre mixeur, versez le thon, la moutarde, la crème, le sel et le jus du 1/2 citron. Mixez afin d'obtenir un mélange homogène léger.
3 - Disposez dans vos coupelles et décorez de tranches du demi citron ou de quelques câpres. Servez soit avec les blinis (clic ici) accompagné d'une salade de mâche.

Bon appétit

Comments

[Mamounette]

Je les adore sur du pain grillé à l'apéro c'est divin ! Je ne mets pas de moutarde par contre.

[clemence]

voilà des rillettes qui changent !