Comment avoir le goût de la patate farcie lorsque le temps nous manque ?
Rien de plus simple :

farciespatates_800Pelez vos patates, tronçonnez-les au robot et faites-les cuire 5 min à l'autocuiseur( après salage). Pendant ce temps faites revenir votre farce à légumes à la poêle. Beurrez un plat à gratin, étalez grossièrement les patates cuites. Dispersez la farce précuite et terminez par une couche de chapelure (ou pain dur râpé). Quelques gouttes d'huile d'olive sur le dessus et au four 20 min th 7 (210°C ).farcies_800Vous apprecevez un peu de "taches" oranges sur les patates : j'en ai profité pour tronçonnez et faire cuire des carottes en même temps...

Et voilà en deux temps trois mouvements des patates farcies !!! Bon évidemment mes testeurs ont été un peu réticent devant l'aspect de ces patates mais après la  première fourchette les à-priori se sont évanouis...