16 juillet 2010

Bricks Normand

Puisque c'est les vacances, autant prendre un rythme ...de vacances ! Non pas diminuer la fréquence de publication des recettes, mais les rédiger de façon aléatoire sur la semaine. Et puis, tant qu'on y est, ne pas se décarcasser à dénicher LA recette, la "pomper" sur un emballage.Au dos de celui des feuilles de brick rondes, vous trouverez ainsi ce coulant de camenbert accompagné de pommes fondantes, le tout bien enfermé dans ces feuilles croustillantes... Pour 4 personnes : 8 feuilles de brick rondes1... [Lire la suite]
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09 juillet 2010

Compote d'abricots pour les bébés !

Paroles de bébé de "presque" 6 mois : "Eh, moi aussi je suis un testeur ! D’accord, je ne peux pas encore gouter de tout, mais les fruits et légumes frais oui ! Alors maman, que peux-tu préparer avec tes abricots ? Tu sais, j’adore la compote et je suis un petit gourmand, alors….          Ah ! La voilà MA compote" : 2 pommes royal Gala5 abricots moyens bien murs1 – Lavez les abricots. Pelez et épépinez les pommes. Coupez les fruits en petits morceaux.... [Lire la suite]
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06 juillet 2010

Flan patissier aux abricots

Souvenez-vous il y a un an : le plateau d’abricots et la réalisation du moelleux, du tiramisu, des marmelades, des yaourts (clic ici), …enfin bref une ribambelle de recettes plus savoureuses les unes que les autres. Et cette année se sera : un flan pâtissier !! 1 L de lait4 œufs120 g de maïzena150 g de sucre400 g d’abricots dénoyautés1 gousse de vanille 1 – Faites chauffer 750 mL de lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux.2 – Pendant ce temps mélangez les 250mL de lait restant avec les... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 08:03 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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