24 septembre 2010

Madeleines au NUTELLA

Je continue de feuilleter mon album de vacances et tombe sur la photo d’un de mes testeurs les moustaches colorées de cette pâte à tartiner dont raffolent les petits et les grands ! C’était l’addiction du moment, le compagnon des journées pluvieuses, celui qu’il fallait emporter dans tous nos déplacements, c’était le POT DE NUTELLA ! Aussi, en ce jour pluvieux, comme un brin de nostalgie, lorsque Ciorane (du blog la Cuisine de quat’ sous) nous a dévoilé sa recette des vraies fausses madeleines de Commercy,... [Lire la suite]
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17 septembre 2010

Roquette, pêche et Provolone en salade

   Je viens de regarder le magnifique film sur la vie de Julia Child (celle qui a fait découvrir la cuisine française aux américains) et  sur l’histoire de son disciple Julie Powell et ne peux m’empêcher de retrouver quelques similitudes entre ces deux personnages et l’histoire de mon blog. Un défi que je m’étais lancé pour approfondir la connaissance du département (48) et apprendre à utiliser les produits de sa nature. Et puis de blogs en recettes, de messages en idées, d’inspirations en découvertes je me suis... [Lire la suite]
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10 septembre 2010

Tarte briochée à la myrtille

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