28 novembre 2012

Gâteau au chocolat de bébé testeur

Serait-ce l’effet Soissons ?  Serait-ce l’effet de la magnifique vidéo vu sur youtube ? Serait-ce l’envie de tester eux-mêmes leur talent ? Serait-ce parce que j’ai promis au testeur le plus assidu de m’accompagner au SBC6 en 2013 ? Mais, mes testeurs de tous âges ont décidé de cuisiner, de remplacer la bloggeuse aux fourneaux.   Fort de mes encouragements chacun s’essaye suivant ses goûts, du gâteau au chocolat à la blanquette de veau, il y en aura pour tous les goûts !!   Les premiers à se... [Lire la suite]
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25 novembre 2012

Des fameux Bretzels !

Une petite envie de Bretzels ? Certainement, après la dégustation de vins d’Alsace au SBC5 cette petite odeur de pains chauds salés me chatouillait les narines.   Et comme par enchantement, un livret de recettes de cette charmante région trônait au fond du sac du blogueur…   Pour 6 personnes, Bretzels et Bagels   500 g de farine 1 cube de levure fraiche du boulanger (25g) 150 mL de lait tiède 150 mL d’au fraiche 20 g de beurre 10 g de sel 80 g de bicarbonate de soude 1 jaune d’œuf Fleur de sel Graines de... [Lire la suite]
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23 novembre 2012

Vidéo du SBC5

  Soissons, encore et toujours ... Et maintenant une  superbe vidéo ou notre duo apparaît toujours souriant !! Allez, on se (re)fait plaisir ... SBC5 
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20 novembre 2012

Soissons, Soissons, vous avez-dit Soissons ?

Je viens de rencontrer ma blonde préférée. Après les banalités d'usage et les problèmes journaliers météorologiques, nous en venons à parler de notre futur week-end :   « Tu vas à Soissons ? Qu’est-ce qu’il y a à Soissons ?? Tu veux ramener un bout du vase ??? « Tiens, c’est la blonde qui parle …Mais non, tu n’as pas entendu parler du Salon du blog culinaire ?? « Un blog, c’est quoi ? Et en plus culinaire ! Tu sais cuisiner, toi ? « Qui te dis qu’il faut savoir cuisiner... [Lire la suite]
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10 novembre 2012

Plus de lien !!!!!

Bonjour,   Un petit mot très bref pour vous signaler qu'en ce moment je suis en "panne" d'internet (suite à mon déménagement...) J'espère pouvoir communiquer avec vous toutes rapidement (enfin à priori pas avant le 18-20 novembre).   A très bientôt pour certin(es) sur Soisson ...
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05 novembre 2012

Sucettes aux fromages grillés

Elles s'en allaient, cheveux aux vents, alertes et court vêtues, se délasser dans une eau chaude, parfumée, aux vertus réparatrices et bienfaisantes. Chemin faisant, nos quatre commères rencontrèrent leurs appétits, de mes testeurs vous comprendrez, ne leurs laissant que peu d’espoir de leur chemin continuer…   Pour 4 sucettes et 4 bols de soupe (au choix) Gruyère à râper + déjà râpé Povolone à râper Graines de sésame Herbes parfumées 4 bâtons pour brochettes 1 – Râpez les fromages finement et rajoutez le gruyère déjà... [Lire la suite]
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