10 août 2013

Courgettes rondes farcies

Petit tour en Lozère, Petit panier bien garni, De légumes et fruits du bon air, Pour régaler tous les appétits !! 2 courgettes rondes moyennes + une petite 500 g de farce 1 œuf 6 c à S de lait Tomates concassées (faites maison ou achetées, les deux sont permises) Chapelure Sel, poivre, persil Huile végétale 1 - Lavez les courgettes moyennes et découpez le chapeau. Evidez pour enlever toutes les graines. Salez l’intérieur. 2 - Débitez la petite courgette en morceaux grossier. Salez et faites revenir dans un peu d’huile... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 14:32 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,