24 octobre 2012

Roulade d'escalopes de poulet aux poireaux

Le choix du repas familial commun est toujours un vrai casse-tête : du copieux pour mes ados en pleine croissance, des légumes et du léger pour bébé testeur, du « pas sec » pour le patriarche, toujours le plus difficile. Mais le problème est généralement le même dans beaucoup de famille et le souci de bien faire aussi. On comprendra aisément alors, qu’un des principaux sujets de discussion entre collègues soit … le repas familial commun. Les idées s’échangent, les adresses de blog aussi et des idées surgissent d’on ne... [Lire la suite]
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05 juillet 2011

Escalopes de dinde à la moutarde, grillées

  En ce moment c'est la mode de la ...moutarde ! Oui mais pourquoi ? Me  questionnerez-vous. Alors remuons nos méninges : que faut-il pour amorcer une mode :   Un produit bien sur, mis en valeur par des professionnels.Des publicitaires intelligents ?Des célébrités au service de publicitaires ?Des médias avides de célébrités ? Et si tout simplement, notre mode culinaire ne dépendait que  de notre goût ?   Par amour du goût, que ne ferions-nous pas ?Cèderions-nous à la passion d'un concours pour une... [Lire la suite]
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17 octobre 2009

Brochettes de poulet made in usa

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