07 juin 2013

Un mercredi après-midi à l'AperoNweb

1 er salon dédié à l’apéro, il n’en fallait pas plus pour nous décider, testeur-cadet et moi-même à y voler de nos propres ailes (enfin en nous aidant du transilien).   Un couloir Girafe, une grande salle et pleins d’ateliers, des passionnés de cuisine et bons produits, un chef Damien toujours en forme, il n’en fallait pas plus pour nous sentir dans notre élément notre arrivée.   On attaque, avec un cours sur les émulsions avec chef Damien et testeur-cadet en apprentie : un TP très instructif sur « comment... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 14:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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