14 octobre 2011

Cake potimarron-chataîgnes

Aujourd’hui, moment de détente à 4 mains pour une recette piochée sur l’instant en fonction des ingrédients présents.   Pour deux cakes « familles nombreuses »   400 gde farine 6 oeufs 200 g de châtaigne 900 g de chair de potimarron 200 g de lardons 20 cL de lait 2 CàS d’huile 2 sachets de levure chimique 1 oignon Muscade Sel 1 – Coupez la chair de potimarron en cubes et faites la cuire à la vapeur 15 min avec les châtaignes pelées. Ecrasez grossièrement en laissant des morceaux de chataignes. Salez... [Lire la suite]
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21 octobre 2008

Autrefois, les dimanches d'octobre ...

Au coin de la cheminée, alors que le vent soufflait dehors et que les feuilles des arbres tombaient, les petites mains se réchauffaient autour d'un bon cornet, de châtaignes grillées ...
Posté par el_ig à 22:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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