750 grammes
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Saveurs Lozériennes
poires
5 avril 2013

Mug-cake chocolat-roquefort Papillon

Mug-cake chocolat-roquefort Papillon
Juste l’envie d’un plaisir unique ? Juste l’envie d’une douceur relaxante ? Etre égoïste, pour une fois, vous y avez déjà pensé ? Associer des produits exceptionnels en une douceur unique et relaxante, cela vous tente ? Et si, en plus, votre égoïsme d’un...
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3 janvier 2013

Kougelcake aux poires

Kougelcake aux poires
NON, je ne débuterai pas cette nouvelle année en vous présentant ce fabuleux gratin de chou Romanesco, pas plus que ce délicieux assortiment d’épinard-œuf. NON, l’année bloguesque ne commencera pas comme elle s’est terminée, par une délicieuse recette...
15 septembre 2012

Tarte tatin au sucre Stévia Béghin Say

Tarte tatin au sucre Stévia Béghin Say
Petit retour en novembre 2011, sur un salon pas comme les autres (Soissons 2011), ou de découvertes en surprises j’ai mangé des feuilles de Stévia. Petite plante provenant d’Amérique du Sud, avec un petit arrière goût de réglisse en bouche, au pouvoir...
4 avril 2012

Poire et sa sauce au chocolat Roquefort déstructurée

Poire et sa sauce au chocolat Roquefort déstructurée
Mon blog est sans dessus-dessous, c’est la rébellion de la poire, du chocolat et de leur copain le Roquefort. Mais que ce passe-t-il ???? « Je ne veux plus de chocolat brûlant sur ma peau nue … « Ma force et mon arôme corsés ne peuvent-ils pas se détacher,...
23 novembre 2011

La démo du salon : Poire fondante sur sablé de spéculoos et sa sauce chocolat Roquefort

La démo du salon : Poire fondante sur sablé de spéculoos et sa sauce chocolat Roquefort
Quel titre, mais un tel dessert le méritait bien !! Tout débuta un dimanche 20 novembre, 10h Parc Gouraud à Soissons . C'est dans un ciel brumeux,qu'une équipe enjouée m'accueillit : Dahliane, une étudiante BTS , Patrick, professeur de cuisine et David...
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11 novembre 2011

Muffins flan poire-chocolat

Muffins flan poire-chocolat
Des pommes, des poires ... Et voilà l'automne s'installe avec sa pauvreté de fruits, le raisin faiblit de nos étalages, les fraises disparaissent, les framboises tardives rendent l'âme, mais que nous reste-t-il ? Des pommes, des poires ... Savez-vous...
5 novembre 2011

En attendant le SBC4

En attendant le SBC4
La date approche, les fourneaux grondent, les ustensiles grincent, les poires, les chocolats et autres ingrédients mystères grimacent ... Mais que nous préparent-elles ? Cette recette nécessite bien 4 mains ! Un peu de patience, tout vous sera dévoilé...
7 octobre 2011

Croque-sablés poires chocolat

Croque-sablés poires chocolat
Des pommes, des poires, et du chocolat...scoubichocolat, A Pommes, pommes, Poires, poires, Et des scoubichocolat, A, Scoubichocolat ... 1 rouleau de pâte sablée 5 poires 2 pommes ½ gousse de vanille 50 g de chocolat noir 25 mL de jus des fruits cuits...
1 octobre 2011

Pour le goûter des enfants ...et des mamans !

Pour le goûter des enfants ...et des mamans !
Pâte à tartiner, pâte à tartiner, il n’y a pas que ça dans la vie des goûters ! Dégustez virtuellement les mille-feuilles de chez Amaryves et Mamina, Observez visuellement les desserts girly chez Sucré-salé , Laissez-vous tenter par le fondant de pamplemousses...
14 mai 2011

Pudding rhubarbe-poire de chez Dodo market

Pudding rhubarbe-poire de chez Dodo market
Je viens de couper ma rhubarbe, ce sucre non raffiné du Dodo market me tente depuis bien des jours, ce pain m’encombre ma panière, mes gourmands crient HALTE aux goûter « pain-chocolat de pâques… », Mon blog se languit de commentaires et de visites, mes...
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