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aperitif
2 juillet 2013

Assiettes apéritives : Gougères à l'ail e Lomagne farcies au foie gras et borchettes de melon mariné au Floc de Gascogne

Assiettes apéritives : Gougères à l'ail e Lomagne farcies au foie gras et borchettes de melon mariné au Floc de Gascogne
Tout commence par la rencontre d’amoureux de produits régionaux de qualité et un petit message : « Il s'agit d'imaginer une recette utilisant ou en accord avec du Floc de Gascogne, et avec de l'Ail blanc de Lomagne et du Foie Gras du Gers (les 2 partenaires...
Posté par el_ig à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: foie gras,  ail de lomagne,  aperitif,  gougeres

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2 août 2009

Saucissettes

Saucissettes
Pour ce dimanche : pique-nique (enfin si la météo le permet ...). Pour changer du traditionnel sandwich des saucissettes vite prêtes, faciles à rouler par les petites mains. C'est une recette que les enfants affectionnent à l'apéritif. 1 rouleau de pâte...
Posté par el_ig à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  Saucisses

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9 février 2009

Menu d'amoureux : cuillères amuse-bouche

Menu d'amoureux : cuillères amuse-bouche
Cette semaine sera faite de flash back, les bulletins étant programmés. Une présentation de quelques amuse-bouche, faciles à réaliser pour une entrée originale en utilisant la chair du pamplemousse d'hier : Pâté (tout simple suffit) Pistaches décortiquéesMiettes...
Posté par el_ig à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  saumon,  amuse-bouche

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29 janvier 2009

Allumettes au bleu et pavot

Allumettes au bleu et pavot
En ce moment, "il fait beau, il fait chaud ...", heu ... non je crois que je me suis trompée de refrain "Seigneur météo, aglagla quel frigo ..", oui , c'est celui là ! Et quand il fait froid plusieurs solutions s'offrent à vous pour vous réchauffer :-...
Posté par el_ig à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Soupe,  apéritif

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22 décembre 2008

Tuiles salées à l'apéritif

Tuiles salées à l'apéritif
Lorsqu'il en arrive une, puis deux, on parle de série et ...jamais deux sans trois ... Alors pour que la troisième soit agréable j'ai décidé de la cuisiner. Vous avez deviné (je l'espère) qu'il s'agit ...de tuiles !Des tuiles salées pour l'apéritif, à...
Posté par el_ig à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif

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