16 septembre 2013

Donuts made in 750g le Mag

NYC, NYC … Dunkin’s Donuts, vous connaissez ? Des beignets briochés, recouverts d’un glaçage vanillé, chocolaté, fraisé, ou tout simplement natures, idéaux pour les régimes surgras et tellement bons à déguster sur place … Oui mais NYC est maintenant loin … Heureusement, 750g le Mag de septembre est arrivé, avec cette recette (légèrement modifié par mes soins par souci de facilité) :   400 g de farine   20 g de levure fraiche de boulangerie 200 mL d’un mélange 3 œufs + lait 60 g de sucre 60 g de beurre ... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 22:18 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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21 février 2012

Beignets aux pommes

  «  Tiens, bonjour ma Lina ! Ça faisait longtemps ! «  Mais quel beignet celui-là !! Je lui dis aujourd’hui, il me dit demain, je lui dis oui, il me dit non …Ah, bonjour Elisa. «  Te voilà bien remontée ;  Il te faudrait un peu de repos !!! Ou une bonne recette … «  Sans doute les deux ! Alors que nous proposes-tu aujourd’hui ?? « Et bien, comme c’est Mardi gras, des beignets ???? «  Décidemment, tu lis dans mes pensées……….     4 pommes... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 14:42 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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