ble - Saveurs Lozériennes

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25 mai 2010

Déclinaison d'été d'un mélange de céréales

Le soleil, bientôt l’été ! Il est temps de commencer à ranger les pulls et autres pantalons chauds pour penser à sortir petits débardeurs et pantacourts légers (je mets rarement des jupettes …). Mais, ouille ouille, Monsieur hiver est passé par là avec...

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Tags: blé, jambon, salade

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29 avril 2009

Blé et carottes au cumin

Envie de légèreté : optez pour le bléEnvie de couleur : optez pour la carotteEnvie de saveur nouvelle : optez pour du cumin en poudre, Mélangez harmonieusement le tout et vous obtiendrez un savoureux légume délicatement inspiré d’une recette de Eol du...

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Tags: carottes, blé

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20 février 2009

Ratatouille de blé

C'est décidé, en cette fin de semaine je vais essayer de faire attention à l'arrondi de mes hanches (merci Joëlle de me rappeler qu'elles existent ...). Alors quoi de plus équilibré que le blé, accompagné de petits légumes : Pour 4 personnes 2 sachets...

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Tags: blé, aubergines

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18 février 2009

DôMES DE BLE AU LAIT

Les vidéos du concours : "Académie Ebly" sont en ligne. En août dernier j'ai proposé ma recette de "Dômes de blé au lait" et qu'elle ne fût ma surprise de la voir sélectionnée dans les 6 gagnantes ! Une super expérience que celle du tournage de la vidéo,...

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Tags: blé, pruneau

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15 janvier 2009

Blé au four au fumet de poisson

Ah ! le blé , aliment équilibré, riche en fibre, autre alternative des pâtes et du riz : oui mais comment l'accommoder afin d'assouvir les plaisirs culinaires de chacun ? Plusieurs méthodes :- En sauce, banal- Version sucrée en "Dômes de blé au lait ":...

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Tags: blé

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9 décembre 2008

Blé pilaf aux champignons et sa sauce bolognaise

Sur l'air de "Para contre les poux" pub des années 80 : - Mais tu avais donc du blé ! avait dit la maitresse à ce jeune écolier qui partait d'un pas leste(e) vers son poulailler. Cours chez ton épicier demande lui (....) Dans le temps d'un éclair une...

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Tags: blé

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