24 novembre 2013

Darne de cabillaud roti au four, galette de Fourme d’Ambert et chou-fleur croquant

Ah Soissons ! son vase, son abbaye,  son salon du blog culinaire !!! Et oui, je rempile cette année encore sur le salon, en compagnie de testeur cadet adoré venu  dénicher des recettes faciles d’ados. Premier stand, première curiosité : La fourme d’Ambert. Très intéressée par la préparation du démonstrateur (dont je n’ai pas retenu le prénom, je m’en excuse), mon testeur sort son calepin et note : « …Coupez des tranches très fines et 20 min à 150 °C, pour ces sucettes-là, il faut déposer sur... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 22:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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