06 janvier 2009

Galettes tendresses aux fruits

Après la galette familiale du dimanche, des petites saveurs à déguster à tout moment de la journée (les repas sont échelonnés en fonction des horaires ...). Pour une dizaine de petites galettes (de petits cœurs) :300 g de pâte feuilletée à étaler1 œuf40 g de sucre50 g de poudre d'amande1 pomme moyenne1 mandarine1 - Etalez la pâte sur 3 mm d'épaisseur (à peu près) et découpez des cœurs à l'aide d'un emporte-pièces. Positionnez sur votre plaque du four.2 - Battez énergiquement l'oeuf avec le sucre et la poudre d'amande. Découpez la... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 18:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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