mangue - Saveurs Lozériennes

mangue

16 juin 2013

Coupelle filo et sa garniture de mangue-soupe de fraises

Les salons c'est super pour les découvertes ! Ainsi cette soupe de fraises, ANDROS glissée dans le panier du blogueur au dernier ApéroNweb. Une révélation pour tous mes testeurs, patriarche en tête. A chacun sa recette, en voici une : Pour 10 coupelles...

Posté par el_ig à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filo, mangue, chantilly, Andros, dessert fruité, soupe de fraises

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3 février 2013

Mousseux-crémeux au coulis de mangue

Ce mercredi j’ai acheté des mangues sur le marché de Melun. La moitié des commerçants, le tiers de clients et voilà les prix qui dégringolent, ou plutôt les lots qui foisonnent !!! Ainsi deux mangues pour le prix d’une …Des courgettes à moitié prix, un...

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Tags: coco, mangue, fromage blanc, mousseux

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10 juillet 2012

Clafoutis mangue-abricot

Quel plaisir de surfer sur la toile des blogs ; toujours des délices à partager et les plaisirs de Céline m’épatent tous les jours !! Aujourd’hui ce sera un superbe clafoutis mangue-abricot réalisé avec du sirop d’agave. C’est la première fois que je...

Posté par el_ig à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, abricot, mangue

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30 avril 2012

Coupe de fruits frais exotiques encapsulés

Imaginez … Une grande plage de sable blanc, où s’étend à perte de vue palmiers et cocotiers courbés, Imaginez … Vous, sur cette plage de sable blanc, admirant les couleurs du soleil couchant, Imaginez … Vos bras nus, vos pieds glissants dans cet océan...

Posté par el_ig à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, kiwi, mangue, dessert

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30 mars 2010

Bouchons sablés au chocolat, ananas-mangue et sa meringue à la noix de coco

L’idée déclic d’un nouveau dessert provient la plupart du temps, de l’inspiration déclenchée par toutes les bonnes recettes grappillées par-ci par là sur les blogs. Ainsi l’ananas framboises meringuée des Amaryves a donné le jour aux coupelles d’ananas...

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Tags: chocolat, coco, ananas, mangue

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23 mars 2010

Terrine à la mangue

Les beaux jours arrivent et que rime avec soleil … terrine (non pas la rime des lettres, la rime des sentiments !!). Pour rester dans le soleil, un fruit non pas de chez nous (encore il n’y en a pas) mais des pays qui vont bientôt rentrer dans l’hiver....

Posté par el_ig à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Yaourts, terrine, mangue

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8 mars 2010

Gratin de mangue

Petit retour aux fourneaux grâce à l'inspiration des Amaryves dans une recette publiée le 1 mars. Mais désolé, j'ai quelque peu modifié la recette de base !!! Pour 6 petits gratins 1 mangue2 oeufs (jaunes + blancs)300 mL de lait100 g de sucre roux + sucre...

Posté par el_ig à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, mangue

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