05 février 2011

Bûche mascarpone aux myrtilles

Vous l'avez remarqué, la myrtille est à l'honneur en ce moment sur mon blog. Je reviens au naturel campagnard et bientôt de nouvelles recettes au ROQUEFORT !!!!!!!! Pour les fêtes l'innovation était au rendez-vous avec la réalisation de ce dessert, tout droit sorti des préférences de mes testeurs-goûteurs ! Pour une bûche de 8 personnes : Le biscuit : 4 œufs (4 jaunes et 4 blancs) 75 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 pincée de sel Beurre pour la plaque 1 - Fouettez au batteur les jaunes  d'œufs et le sucre... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 08:37 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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