18 juillet 2011

Pêches au chocolat pour bébé de 18 mois

Mes testeurs ados sont en vadrouille ! Mon testeur âgé arrange ses bourrelets d’amour ; La blogueuse compatit avec le testeur âgé, Et le petit dernier ? Ouf, pour lui aucune contrainte alors j’en profite pour combler sa gourmandise :   Pour 4 testeurs de 18 mois   2 pêches jaunes 50 g de sucre 500 mL d’eau 2 carrés de chocolat noir   1 – Portez à ébullition le sucre et l’eau. Pelez, coupez les pêches en deux et ôtez les noyaux. Plongez-les dans le sirop de sucre bouillant, baissez la... [Lire la suite]
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17 septembre 2010

Roquette, pêche et Provolone en salade

   Je viens de regarder le magnifique film sur la vie de Julia Child (celle qui a fait découvrir la cuisine française aux américains) et  sur l’histoire de son disciple Julie Powell et ne peux m’empêcher de retrouver quelques similitudes entre ces deux personnages et l’histoire de mon blog. Un défi que je m’étais lancé pour approfondir la connaissance du département (48) et apprendre à utiliser les produits de sa nature. Et puis de blogs en recettes, de messages en idées, d’inspirations en découvertes je me suis... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 14:29 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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