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Saveurs Lozériennes
papillon
5 avril 2013

Mug-cake chocolat-roquefort Papillon

Mug-cake chocolat-roquefort Papillon
Juste l’envie d’un plaisir unique ? Juste l’envie d’une douceur relaxante ? Etre égoïste, pour une fois, vous y avez déjà pensé ? Associer des produits exceptionnels en une douceur unique et relaxante, cela vous tente ? Et si, en plus, votre égoïsme d’un...
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24 février 2013

Petit rôti de saumon au repos sur son lit de poireaux

Petit rôti de saumon au repos sur son lit de poireaux
Recette sans commentaires, juste une petite reflexion finale ... 1 tranche de filet de saumon 1 kg de poireaux (surgelés pour moi) Tranches fines de poitrines fumées Sel, poivre, épices au curry épicé Huile d’olive 1 – Enlevez la peau épaisse de votre...
16 janvier 2013

Tatin d'endives au Roquefort

Tatin d'endives au Roquefort
En ces temps de fraicheur hivernale, où tout est blanc dehors (et oui, la neige est finalement arrivée ce mercredi matin), l’endive sort de terre, le roquefort se prépare dans les caves (la collecte de lait a repris), la pâte feuilletée attend patiemment...
27 décembre 2012

Et pour le fromage ?

Et pour le fromage ?
En France, culinairement parlant, la diversité est au rendez-vous. Particulièrement avec les fromages, nombreux et variés aux quatre coins de notre hexagone. Notre plateau s'est composé : De Morbier (Franche-Comté) De Roquefort Papillon (Aveyron) De brillat...
3 octobre 2012

Pizza crémeuse au Roquefort

Pizza crémeuse au Roquefort
Du simple, du rapide Du facile, de l’authentique Du bon, du goûteux Du persillé, du savoureux Vous pensez à quoi ?? Au Roquefort Papillon bien sur !! Alors, rien que pour vos testeurs-goûteurs une pizza crémeuse au savoureux fromage bleuté : 1 pâton de...
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13 juillet 2012

Tuna rillettes Philadelphia cheese and Papillon olive oil

Tuna rillettes Philadelphia cheese and Papillon olive oil
Rillettes de thon au fromage Philadelphia et à l'huile d'olive Papillon Ou quand l’Amérique débarque sur notre territoire français profond et authentique… 2 boites de 140 g de thon au naturel2 cuillères à soupe de Philadelphia 25 à 30 câpres au vinaigre...
17 juin 2012

Pizza "fête des pères"

Pizza "fête des pères"
Nous, notre papa aime le traditionnel, Nous, notre papa, préfère le fromage de caractère, Nous, notre papa, se contente du simple et goûtu, Mais notre papa est un peu difficile : il faut que ce ne soit pas sec, pas de croute dure à la pizza, un peu salé...
3 juin 2012

Voyage Papillon : journée 2

Voyage Papillon : journée 2
Journée 2 : Départ en direction de Creissels pour une descente du Tarn en barque grâce aux Bateliers du viaduc . Descente instructive grâce à notre guide qui nous renseigne sur la construction du viaduc, la faune environnante et l’histoire du petit village...
30 mai 2012

Voyage Papillon : journée 1

Voyage Papillon : journée 1
Petit retour sur notre voyage VIP organisé par la société Papillon et toute la joyeuse équipe Indie (les deux mariYon ; Nelly ; Florence ; Xavier). Vous pouvez cliquer sur les photos pour les voir apparaitre en grand. Arrivée sur Toulouse et départ vers...
27 avril 2012

Merci Papillon

Mon blog tout heureux, tout bronzé et reposé a décidé de redémarrer sur des chapeaux de roues !!!! Première bonne nouvelle : Il est l’heureux gagnant du concours Roquefort Papillon, d’un voyage au centre du savoir faire Papillon, à la rencontre d’autres...
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