01 juillet 2011

Pancakes de courgettes

  Vu dans un magasine féminin (femme actuelle pour ne pas le nommer), une recette de saison, "Les galettes de courgettes", sachant que quelques courgettes se battent dans mon minuscule potager.   Sans le dire à mes testeurs, me voilà prête à cuisiner ces galettes de courgettes pour essayer de tromper l’ennemi (de la courgette bien sur !).  Pour 16 galettes-pancakes3 courgettes2 oeufs3 CàS de farineDu parmesan à râperSel, muscade   1 – Râpez trois petites courgettes avec une râpe à gros trous. Sans... [Lire la suite]
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23 juin 2011

Cake au thon et tomates seschées

  Lorsque mon cerveau présente un trou béant, je puise mon inspiration  dans le livre « les cakes de Sophie » afin de suturer mon manque d'imagination. Pas besoin d'un quelconque docteur Mamour, notre chère Docteresse Dudemaine,experte en créativité culinaire, se charge de me rectifier les neurones endomagées par une je ne sais quoi paresse mentale passagère. Sans doute qu'un certain Docteur Maison y verrait un signe de dégénérescence cérébrale, mais traitons tout cela entre nous, entre blogueur on se comprend. ... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 18:42 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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