31 mars 2009

Raviolis au roquefort

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15 mars 2009

Gratin de raviolis au jambon

Les raviolis c'est ...super bon quand c'est frais et fait maison ! Pour 4 personnes :Pâte à pâtes : 300 g de farine3 œufs + 1 jaune1 CàC de lait1 CàC d'huile d'olive1 CàC de selFarce :6 tranches de jambon2 CàS de coulis de tomate1 petit fromage de chèvre fraissel, poivre, basilicGratin1 pot de crème fraiche allégée50 g de fromage râpéquelques épices1 - Préparation de la pâte :Versez la farine dans un saladier. Faites un puits. Cassez trois œufs dans le puits, rajoutez le lait, l'huile et le sel. Incorporez à la fourchette puis... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 09:25 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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