750 grammes
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Saveurs Lozériennes
speculoos
23 novembre 2011

La démo du salon : Poire fondante sur sablé de spéculoos et sa sauce chocolat Roquefort

La démo du salon : Poire fondante sur sablé de spéculoos et sa sauce chocolat Roquefort
Quel titre, mais un tel dessert le méritait bien !! Tout débuta un dimanche 20 novembre, 10h Parc Gouraud à Soissons . C'est dans un ciel brumeux,qu'une équipe enjouée m'accueillit : Dahliane, une étudiante BTS , Patrick, professeur de cuisine et David...
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5 novembre 2011

En attendant le SBC4

En attendant le SBC4
La date approche, les fourneaux grondent, les ustensiles grincent, les poires, les chocolats et autres ingrédients mystères grimacent ... Mais que nous préparent-elles ? Cette recette nécessite bien 4 mains ! Un peu de patience, tout vous sera dévoilé...
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