04 décembre 2012

Blanquette de veau de mamie

Effet Soissons, encore et toujours, et voilà que mon testeur patriarche découvre les fourneaux, casseroles et autres ustensiles afin de préparer un plat dont il rêve en secret. Heureusement mamie-testeuse est arrivée de sa Lozère pour l’aider, enfin faire le plus gros du boulot !!!   Pour 8 personnes    1,4 kg de blanquette de veau 4 carottes 1 boite de champignons de Paris 1 oignons jaune Bouquet garni : 2 branches de thym Des petits oignons grelots 2 clous de girofle ail 1 compresse Les feuilles... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 22:13 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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