Saveurs Lozériennes

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

18 février 2009

DôMES DE BLE AU LAIT

Les vidéos du concours : "Académie Ebly" sont en ligne. En août dernier j'ai proposé ma recette de "Dômes de blé au lait" et qu'elle ne fût ma surprise de la voir sélectionnée dans les 6 gagnantes ! Une super expérience que celle du tournage de la vidéo,...

Posté par el_ig à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blé, pruneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2009

PIZZA BRICK

De retour de vacances et encore l'envie de cuisiner rapide, un peu léger (pour éliminer les fromages savoyards fondus au vin blanc !). Les pizzas tout le monde aime ça et les feuilles de bricks, légères comme l'air (enfin elles ne volent pas toutes seules...

Posté par el_ig à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, brick

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2009

Menu d'amoureux :coeurs salés à savourer

Derniers volets de ce repas d'amoureux : les petits cakes. Je ne pouvais pas oublier ces petits cakes que tout le monde raffolent au fondant de fromage, aux olives vertes ... Pour une quinzaine de cœurs au fromage et 6 petits cakes aux olives : 200 g...

Posté par el_ig à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, fromages, olives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2009

Menu d'amoureux : coeur de foie gras

Demandez à vos petites mains de peindre un cœur en polystyrène, préparez des piques en bois (décidément, il vous en faudra un stock !!), des pommes (2 suffiront), un peu de miel et du foie gras, peu importe la catégorie puisque le plus important c'est...

Posté par el_ig à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2009

Menu d'amoureux : cuillères amuse-bouche

Cette semaine sera faite de flash back, les bulletins étant programmés. Une présentation de quelques amuse-bouche, faciles à réaliser pour une entrée originale en utilisant la chair du pamplemousse d'hier : Pâté (tout simple suffit) Pistaches décortiquéesMiettes...

Posté par el_ig à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, saumon, amuse-bouche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2009

Menu d'amoureux : roulés de saumon au fromage frais

Cette semaine sera consacrée à quelques petites douceurs savoureuses préparées avec amour pour des instants uniques. Et comme chaque instant est unique, au grès des envies ( et des dates fétiches) nous les avons dégustées sans nous soucier du 14 février...

Posté par el_ig à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2009

Cake pomme-kiwi

Période kiwis, à petit prix ; période vitamines, pour avoir bonne mine ; halte à la déprime, alors je cuisine ; un cake savoureux du mélange heureux de la pomme et du kiwi ! Pour 6 personnes : 1 yaourt nature (fait maison au lait entier)225 g de farine...

Posté par el_ig à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, Cake, kiwi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2009

Parmentier jambon-tomate

Le hachis parmentier est un plat complet que la famille affectionne particulièrement. Pour varier les apports protéiques, je soustrais la viande de bœuf avec celle de cochon, sous la forme de jambon. Et pour rendre le parmentier plus onctueux, je mélange...

Posté par el_ig à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, jambon, patate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2009

Tatin Brick d'endives

L'endive, c'est amer. C'est un constat, on aime ou pas. Comment enlever cette amertume : tout simplement en rajoutant du sucre. Et quoi de mieux qu'une tatin pour mélanger la saveur du sucre et de l'endive ! Pour 4 personnes500 g d'endives2 petits fromages...

Posté par el_ig à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, endives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2009

Fondue au chocolat à la menthe

"- Salut ma sœur, c'est ta sœur, alors quoi de neuf ?- Tout est vieux ..."Quelle déprime !! vite du chocolat ! Du chocolat à la menthe pour fondue offert par ...ma sœur (comme d'hab. pour les nouveautés).Rien de plus facile, pour 4 personnes : 1 pot de...

Posté par el_ig à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 > >>