21 octobre 2008

Des chouchous aux noix, avec la cueillette du dimanche

Ma grand-mère les prépare pour les fêtes de Noël avec des amandes mais au grès de "surfing" sur le web j'ai (re)découvert cette recette avec des noix. Des chouchous tendres et savoureux, moins "durs" que ceux aux amandes (de l'avis de mes petits estomacs).Tout simplement, prenez les mêmes proportions de noix, sucre et eau,et surtout casserole à fond épais assez vieille. Ma grand-mère en a sacrifié une et c'est la même depuis ...au moins 30 ans ...100 g de noix décortiquées100 g de sucre100 mL d'eau.Mélangez l'eau... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 21:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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