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Saveurs Lozériennes
cake
9 février 2014

Cake à la purée déshydratée

Cake à la purée déshydratée
Mon blog est à nouveau sans dessus dessous. Voilà la rébellion du cake à la purée pour le plaisir de tous. La querelle grandira-t-elle à nouveau au sein de ce blog ? Souvenez-vous … (clic ici ). 1 sachet de purée en flocons déshydratés 500 mL de lait...
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1 janvier 2014

Pain d'épices pour la nouvelle année

Pain d'épices pour la nouvelle année
Pour vous souhaiter une année encore meilleure que la précédente, une recette simple et savoureuse, idéale pour : Conserver une bonne santé, Soigner tous vos maux et tracas, Oublier vos soucis et péripéties, Aborder 2014 avec entrain et plénitude, Régaler...
24 juillet 2013

cup cakes d'été

cup cakes d'été
Pourquoi d’été ? Parce qu’il y a des fruits. Pourquoi d’été Parce que j’ai remplacé le beurre par de l’huile végétale. Pourquoi d’été ? Parce que j’ai réduit les proportions pour éviter les restes et ainsi pensé à nos bourrelets. Pourquoi d’été ? Parce...
26 mars 2013

Gâteau au chocolat de Stephan FRANZ

Gâteau au chocolat de Stephan FRANZ
Connaissez-vous « Comme un chef » Techniques et recettes pour réussir aux éditions Larousse ? Un recueil de fabuleuses recettes accompagnées des techniques de chef pour vous en faciliter la réalisation. Connaissez-vous Stephan FRANZ, le plus grand chef...
20 mars 2013

Mug-cake au chocolat

Mug-cake au chocolat
Je ne sais pas ce que fais mon blog depuis un certain temps, mais il ne publie plus … Plus un message, plus une recette, même pas un commentaire à ses webcopains-blog-culinaires.com ! Sans doute s’est-il pris un peu de repos, un moment de réflexion, une...
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20 janvier 2013

Gâteau au chocolat customisé

Gâteau au chocolat customisé
Recette largement testée et approuvée par mes testeurs gourmands, recette facile à préparer par mes ados pour leur chérubin de frère adoré qui fêtait ses trois ans !!! Testeur-cadet, toujours l’inspiration artistique, s’est lancé dans la déco de ce gâteau...
3 janvier 2013

Kougelcake aux poires

Kougelcake aux poires
NON, je ne débuterai pas cette nouvelle année en vous présentant ce fabuleux gratin de chou Romanesco, pas plus que ce délicieux assortiment d’épinard-œuf. NON, l’année bloguesque ne commencera pas comme elle s’est terminée, par une délicieuse recette...
19 octobre 2012

Cake marbré Ultra Bon, Ultra…

Cake marbré Ultra Bon, Ultra…
Connaissez-vous UBU ? Le personnage, oh combien célèbre, d’Alfred Jarry, despote aussi cruel que cynique. En cuisine aussi, l’UBU existe, mais comme la cuisine adoucit les mœurs, la définition se modifie et vire à son contraire : il s’agit de l’Ultra...
18 août 2012

Cake marbré

Cake marbré
C’est chez Célineque j’ai déniché ce nouveau plaisir pour me testeurs-gourmands. Recette copiée-collée, j’ai juste modifié la qualité de la farine et la quantité de sucre. 180 gr de farine 150 g d’un mélange sucre roux + sucre cristallisé 3 œufs 10 cl...
27 juillet 2012

Cake de saison : courgettes, féta et petits lardons

Cake de saison : courgettes, féta et petits lardons
De retour de Lozère les bras chargés de … courgettes !!!!! Des petites courgettes très tendres, délicieuses crues en salade mais qu’il va falloir accommoder. Les recettes ne manquent pas et celle-là tourne souvent sur les blogs. Une pincée de relooking...
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