Rose m’a divulguée la recette de sa brioche d’amour, la brioche de son enfance, celle dont les enfants raffolent, la brioche qui efface les bêtises commises. Dans sa pâtisserie les gâteaux sont magiques, et qu’importe le retour à la normale, la folie...

Connaissez-vous « Comme un chef » Techniques et recettes pour réussir aux éditions Larousse ? Un recueil de fabuleuses recettes accompagnées des techniques de chef pour vous en faciliter la réalisation. Connaissez-vous Stephan FRANZ, le plus grand chef...