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Saveurs Lozériennes
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28 septembre 2012

Cake léger aux pommes

Cake léger aux pommes
Avec la rentrée, mes testeurs ont retrouvé les plaisirs de goûters sans stress, dans le calme et la détente, autour d'une petite douceur idéale pour le relâchement de fin de journée. Mais mes testeurs ados, toujours soucieuses de légèreté m'ont conseillée...
Posté par el_ig à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gâteau,  Pomme,  Yaourts

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22 septembre 2012

Mousse parfaite au chocolat

Mousse parfaite au chocolat
Les mousses, lorsqu'on y goûte, on ne peut plus s'en passer ... Tel est la philosophie du moment sur mon blog !!! 100 g de chocolat noir 150 mL de lait 200 mL de crème fleurette ½ cuillère à café d’agar-agar ET C’EST TOUT ! 1 – Mettez le lait à bouillir....
Posté par el_ig à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  chantilly,  mousse

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15 septembre 2012

Tarte tatin au sucre Stévia Béghin Say

Tarte tatin au sucre Stévia Béghin Say
Petit retour en novembre 2011, sur un salon pas comme les autres (Soissons 2011), ou de découvertes en surprises j’ai mangé des feuilles de Stévia. Petite plante provenant d’Amérique du Sud, avec un petit arrière goût de réglisse en bouche, au pouvoir...
Posté par el_ig à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poires,  Pomme,  tarte,  stevia

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12 septembre 2012

Petit concours hors cuisine

Petit concours hors cuisine
De temps en temps cela fait du bien de s'éparpiller un peu. De temps en temps, Violette de canalblog nous propose des concours très sympas, pas toujours à ma portée (certains demandent des talents spécifiques) mais toujours intéressants. Pour agrandir...
Posté par el_ig à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concours,  araignées

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7 septembre 2012

Mousse à la myrtille sur biscuits roses

Mousse à la myrtille sur biscuits roses
Rentrée, rentrée … tout le monde n’a que ce mot à la bouche. L’été est toujours là non ? Ses couleurs aussi ! La bonne humeur perdure, les testeurs sont en super forme, motivés, la santé toujours fringante. Que demander de plus ? Et ce n’est pas ce mot...
Posté par el_ig à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits,  chantilly,  myrtille,  dessert,  agar-agar,  mousse

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2 septembre 2012

Rondes de légumes encerclés

Rondes de légumes encerclés
Retour de vacances, les bras chargés de légumes lozériens, la tête vidée de tous ses tracas, les muscles détendus, bref en super forme pour "attaquer" la rentrée !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! « Ah qu'ils sont jolis les légumes de mon pays Lai Lai Lai Lai...
Posté par el_ig à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  courgette,  patate,  povolone

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