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Saveurs Lozériennes
cake
12 juin 2012

Cake de carottes aux lardons et cantal vieux

Cake de carottes aux lardons et cantal vieux
Beaucoup de blogs commentent la souplesse et le moelleux des cakes à la carotte mais c'est grâce à ceux de Ciorane (la cuisine de quat'sous) et de Clémence (Les tentations culinaires) qu'est né celui là. ' Un cake parfaitement équilibré pour tous les...
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22 mai 2012

Cake Briard chez Papillon

Cake Briard chez Papillon
« Emporter une spécialité de notre région pour le pique-nique entre blogueurs au milieu de l’oliveraie… » Quelle région choisir ? De Seine en Lozère le choix est vaste ! Je tente celle de départ, la Seine et Marne, la région Briarde réputée pour son fromage...
20 janvier 2012

Cake nappé chocolat Valrhona

Cake nappé chocolat Valrhona
« Eh ! BONjour EliSA ! As-tu pRIs sOIn, sans gâCHER, du bon CHocOlat ValhROna que je t’ai DOnné ? « BonjOUr ma Lina, OUi bien sUR, tu me CONnais !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Un chOcOlAt aussi préCIeux, aussi Goûteux, aussi proDIgieux … « BON n’en raJOUte pas,...
29 novembre 2011

cake festif Roquefort, Saint néctaire et noix de Pécan

cake festif Roquefort, Saint néctaire et noix de Pécan
« Eh, bONjour Elisa ! Quoi de nEUf aujOUrd’hui ? « Et bien, ma Lina, UN petit cAke sympa, cUstomisÉ pour les fêtes, et facile à réAlisER. « Les EnfANts peuvent m’aider ? « Oui, bIEN sur, ma Lina !! C’est d’ailleurs fortement conseillé ! Tout est étudié...
21 octobre 2011

Cake aux fruits frais d'automne

Cake aux fruits frais d'automne
Continuons dans la série « cake », sucré cette fois, préparé avec des fruits de saison. 3 œufs 120 g de sucre cassonade 180 g de farine 100 mL de lait 80 g de beurre 1 sachet de levure chimique 5 figues Une vingtaine de raisins chasselas 1 mandarine 1...
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14 octobre 2011

Cake potimarron-chataîgnes

Cake potimarron-chataîgnes
Aujourd’hui, moment de détente à 4 mains pour une recette piochée sur l’instant en fonction des ingrédients présents. Pour deux cakes « familles nombreuses » 400 gde farine 6 oeufs 200 g de châtaigne 900 g de chair de potimarron 200 g de lardons 20 cL...
31 juillet 2011

Cake au chocolat coulant pour bébé testeur (prétexte d'ado)

Cake au chocolat coulant pour bébé testeur (prétexte d'ado)
Mon ado préférée, contente de ses kilos perdus (un peu écœurée de trop de matières grasses) outre-Rhin décida de les reprendre au plus vite (c’est de l’humour). Rien de plus simple, luiconfie ai-je, il suffit d’un peu de volonté … Très attirée par les...
23 juin 2011

Cake au thon et tomates seschées

Cake au thon et tomates seschées
Lorsque mon cerveau présente un trou béant, je puise mon inspiration dans le livre « les cakes de Sophie » afin de suturer mon manque d'imagination. Pas besoin d'un quelconque docteur Mamour, notre chère Docteresse Dudemaine,experte en créativité culinaire,...
28 janvier 2011

Cake express aux myrtilles

Cake express aux myrtilles
Un an, un an … déjà …(plus quelques jours, c’est pour vous embrouiller dans les dates). En bon testeur, déjà gourmand de produits naturels, En bon gourmet, déjà adepte du « cuisiné maison par maman la blogueuse qui glane ça et là des idées originales…...
21 janvier 2011

Getränkter Schoko Gewürzkuchen

Getränkter Schoko Gewürzkuchen
Mon ado préférée revenue d’un pays froid et enneigé (c’était fin novembre, en période glaciaire partout en Europe, lorsque tout était bloqué par la neige chez nos collègues allemands…) est revenue les bras chargés de cadeaux. Et pour sa mamounette chérie,...
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