01 juillet 2011

Pancakes de courgettes

  Vu dans un magasine féminin (femme actuelle pour ne pas le nommer), une recette de saison, "Les galettes de courgettes", sachant que quelques courgettes se battent dans mon minuscule potager.   Sans le dire à mes testeurs, me voilà prête à cuisiner ces galettes de courgettes pour essayer de tromper l’ennemi (de la courgette bien sur !).  Pour 16 galettes-pancakes3 courgettes2 oeufs3 CàS de farineDu parmesan à râperSel, muscade   1 – Râpez trois petites courgettes avec une râpe à gros trous. Sans... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 09:17 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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