250 de pâte brisée 700 g de petits pois (surgelés)2 œufs50 g de cantal (ou tomme)20 cL de crème fraiche semi-épaisse100 mL de laitsauge, muscade, sel poivre 1 - Tapissez votre moule à tarte de pâte brisée.2 - Plongez les petits pois dans de l'eau bouillante...

Avec ce qu'il me reste des girolles, j'ai préparé de petites bouchons de pâte feuilletée et sa garniture aux giroles. Pour la pâte : Pour la garniture : - 180 g de farine - 300 g de girolles fraiches + 10 g de beurre - 100 g de beurre - 2 œufs - 50 mL...