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Saveurs Lozériennes

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14 octobre 2008

Gâteau miellé aux poires et aux noix

Gâteau miellé aux poires et aux noix
Un petit tour chez papi et mamie et voici mon panier rempli de poires, choux, pommes, poireaux, carottes.Un petit tour en forêt et voici mon panier rempli de noix et chataignes.Un petit tour dans le placard à délices et voici un pôt de miel.Poires, noix,...
Posté par el_ig à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poires,  Gâteau,  Miel,  Noix

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12 octobre 2008

Naissance du blog

Naissance du blog
Voilà, je me décide : créer un blog, plutôt culinaire. Tout est parti d'une idée simple : faire découvrir la Lozère, département rural et toujours un peu "oublié". Internet me paraissait le meilleur support, le moyen le plus simple au niveau personnel....
Posté par el_ig à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2008

Délice de crumble aux poires fondantes

Délice de crumble aux poires fondantes
Crumble de poires confites Pour 8 verrines1 kg de poires40 g de beurre60 g de miel (une grosse cuillère à soupe)30 g d'un mélange de pignon de pin, amandes effilées1cuillère à café d'extrait de vanilleCrumble : 25 g de beurre4 gâteaux secs types "petits...
Posté par el_ig à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poires,  crumble,  verrines,  compote

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