750 grammes
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Saveurs Lozériennes
poireaux
24 février 2013

Petit rôti de saumon au repos sur son lit de poireaux

Petit rôti de saumon au repos sur son lit de poireaux
Recette sans commentaires, juste une petite reflexion finale ... 1 tranche de filet de saumon 1 kg de poireaux (surgelés pour moi) Tranches fines de poitrines fumées Sel, poivre, épices au curry épicé Huile d’olive 1 – Enlevez la peau épaisse de votre...
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6 janvier 2012

Petits coeurs de polenta sur une chevelure de poireaux et bonne année !

Petits coeurs de polenta sur une chevelure de poireaux et bonne année !
Traditionnellement cette période est celle des vœux, Vœux de bonne santé, vœux de bonheur, vœux d’un porte-monnaie rempli… Obligatoirement cette période et celle de quelques restrictions, Restrictions culinaires, restrictions d’état d’âme, restrictions...
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