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Saveurs Lozériennes
pommes
11 décembre 2013

Tartine de rêve : pommes et crème de caramel au beurre salé et au calvados

Tartine de rêve : pommes et crème de caramel au beurre salé et au calvados
Imaginez un après-midi d’hiver ensoleillé, Dehors tout est blanc (de gelée), dedans la cheminée crépite, Vos testeurs sont à l’école, à la sieste, aux devoirs, au travail, Le café mousse dans la tasse, Et la tartine de rêve, là, parfaite, telle que vous...
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19 octobre 2013

Clafoutis aux pommes caramélisées

Clafoutis aux pommes caramélisées
Où sont les pommes de Monsieur Belhomme ? Des jaunes, des rouges des vertes C'est une terrible perte ! Le lapin les a grignotées Le mulot les a croquées Le chat les a roulées Mes testeurs les ont accomodées !!!!! 1 kg de pommes acidulées Raisins de Corinthe...
28 septembre 2013

Crumble de pommes vanillé

Crumble de pommes vanillé
L’automne est arrivée, avec son cortège de feuilles à ramasser, ses champignons à débusquer, ses noisettes à casser et ses pommes à déguster. Vite au verger … 1.5 kg de pommes du jardin (légèrement acidulées et petites) Une quinzaine de grains de raisins...
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