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Saveurs Lozériennes
faisselle
16 mai 2015

Terrine aux myrtilles

Terrine aux myrtilles
Le changement c’est …pour plus tard, toujours plus tard … Le renouveau c’est…pas pour demain … toujours en place en Seine et Marne… Non je ne parlerai pas de renaissance, de résurrection, c’est bien trop fort, mais de réveil. Oui le réveil … c’est bien...
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10 juin 2011

Faisselle framboisée sur coulis de framboises

Faisselle framboisée sur coulis de framboises
Pour vous faire méditer aujourd'hui, la pensée du jour : Voici l’automne qui frappe à notre porte, Au revoir l’été, Voici les framboisiers qui jalonnent nos allées, A bientôt l’automne, L’été n’a pas encore débuté … Pour 8 coupes à dessert 400 g de framboise...
1 juin 2009

Poivrons, surimi et faisselle : LA Terrine salée

Poivrons, surimi et faisselle : LA Terrine salée
C’est la terrimania des terrinopathes (enfin plutôt des terrinophiles) et après la faisselle en terrine sucrée j’ai voulu essayer la recette des BlogA2 en terrine salée. Recette un peu revisitée pour satisfaire les goûts de tous, le poivron ne faisant...
25 mai 2009

Cerises et faisselle : Quelle terrine !

Cerises et faisselle : Quelle terrine !
Sur un marché du littoral ( pour faire un bisous à mamie Zezette, finalement les cartons se préparent bien ! ), quelques cerises bien trop mûres pour être vendue au juste prix commercial ! Mais quelles cerises ! Juteuses à souhait, parfaites pour cette...
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