chocolat - Saveurs Lozériennes

chocolat

13 novembre 2009

Cake Crunch-coco porte-bonheur

Crunch-coco d’Elo Voilà longtemps que je ne m’étais lancée dans la préparation d’un cake. Alors lorsque la cops Elo (de Kam) est arrivée, chargée (au sens propre comme au figuré …) de son panier rempli d’idées (de confitures aussi, de saucisson …), mes...

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Tags: Cake, chocolat, coco

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2 novembre 2009

Des pavés au chocolat, Par Toutatis !

Lorsqu’Astérix le Gaulois naquit, j’étais encore dans Le domaine des Dieux, mes parents encore dans la Galère (d’Obélix), Le grand fossé de l’inconnue les séparant. Et puis un jour, comme La surprise de César, au détour de son Tour de Gaule (d’Astérix),...

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Tags: Gâteau, chocolat

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28 septembre 2009

Muffins poires chocolat blanc

Je viens de recevoir le livre 750 g de Plaisir MUFFINS , j’ai donc l’obligation (très agréable je l’avoue) de tester une recette. C’est la saison de la poire et page 74 vous découvrez les MUFFINS Poire chocolat noir du blog in My's kitchen. A nos fourneaux...

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Tags: Poires, chocolat, muffins

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14 septembre 2009

Marguerites à la poire

Dans la série desserts légers, goûteux,vite préparés, pour mes gourmands gourmets : 6 feuilles filo 3 à 4 belles poires mures6 morceaux de chocolat à cuireET c'est TOUT 1 - Disposez une feuille filo dans des moules à tartelette en ondulant les bords....

Posté par el_ig à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poires, chocolat, filo

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7 septembre 2009

Coco macarons à l'ananas

Mes testeurs avaient besoin de souffler des courgettes et autres légumes du potager, alors en ce jour de rentrée des petits macarons variés : des frais à l'ananas, pour les chocolapathes des cacaotés et pour le plaisir des couleurs des rosés à la confiture....

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Tags: chocolat, ananas, macarons

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13 avril 2009

Tiramisu au chocolat

Il en existe des tendres au cœur fondant, des corsés mais craquants, des noirs, des blancs, parfois des parfumés ; souvent présent dans les moments difficiles, parfois incompris mais toujours faisant envie ; ses origines multiples lui confère une diversité...

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Tags: chocolat, fromages

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4 avril 2009

Mon fondant au chocolat (de l'anniv-wwek-end)

Une recette dénichée chez Clémence déjà « piquée » à Erwyn, c’est ça la blogosphère culinaire, la toile des recettes succulentes, le gâteau idéal pour l’anniversaire d’une gourmande de chocolat ! - 200 g de chocolat noir à pâtisserie - 100 g de fromage...

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Tags: Gâteau, chocolat

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7 mars 2009

Ma brioche palmier du week-end

Toujours dans la boulange, je n'arrête pas ....J'ai utilisé de la farine à brioche ou pains au lait. Pour 200 g de farine à brioche 140 mL de lait1 càc rase de sel 1 CàS bombée de sucre1 sachet de levure du boulangerChocolat en poudre 1 - Faites tiédir...

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Tags: chocolat, brioche

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2 février 2009

Fondue au chocolat à la menthe

"- Salut ma sœur, c'est ta sœur, alors quoi de neuf ?- Tout est vieux ..."Quelle déprime !! vite du chocolat ! Du chocolat à la menthe pour fondue offert par ...ma sœur (comme d'hab. pour les nouveautés).Rien de plus facile, pour 4 personnes : 1 pot de...

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Tags: chocolat

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23 novembre 2008

Madeleines au chocolat

Beaucoup de vent en Lozère aujourd'hui, les températures chutent, la neige n'est pas loin... Quoi de plus naturel alors que de se remonter le moral en cuisinant du chocolat. J'ai sous les yeux cette recette de Jean-Paul Hevin ... en adaptant quelque peu...

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Tags: chocolat

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