noel - Saveurs Lozériennes

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27 décembre 2013

Chouchous et macepan

Quelques douceurs pour les fêtes, des recettes de ma grand-mère, connues par beaucoup : Chouchous : 2 verres sucre 2 verres d’eau 1 verre d’amandes entières Versez l’eau et le sucre dans une poêle à fond solide sur feu moyen. Lorsque le sucre est complètement...

Posté par el_ig à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chouchous, Noël, amande, fête, macepan

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13 novembre 2013

Petit train Bonne Maman

J’ai un petit train en bois Qui ne va pas vite ma foi Mais il peut aller partout Même sur les cailloux Tchou, tch-tch tchou tchou, tchou tchou tchou Tchou, tch tchou tchou tchou. Bel après-midi que celui passé en compagnie des confitures Bonne Maman à...

Posté par el_ig à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Noël, buche, bonne maman, confiture, train

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11 décembre 2009

Choco buche aux framboises

Je voulais insérer mes états d’âmes en tout début d’article mais la pensée étant un peu tourmentée (dans le bon sens) en ce moment j’ai préféré vous appâter d’abord avec la recette. Pour celles et ceux qui ont le courage d’affronter un exercice cérébral...

Posté par el_ig à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, chocolat, Noël

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26 décembre 2008

Bûche de Noël

L'incontournable, la savoureuse, l'indémodable, la traditionnelle, la préférée de tous, la Bûche de Noël, celle dont on gardera les cendres pour se chauffer et celle dont on gardera le souvenir chocolaté ! Pour le biscuit : 4 œufs (4 jaunes et 3 blancs)75...

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Tags: Noël

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22 décembre 2008

Macepan de Noël : rhum, fruits confits

C'est une recette ancienne (au moins plus de 38 ans !) que j'ai toujours dégustée en période de Noël, associée au x fabuleux chouchous aux amandes. 130 g de poudre d'amande100 g de sucre glace50 g de fruits confits80 g de pignons de pin1 CàS de rhum3...

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Tags: Noël, amande

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21 décembre 2008

Chouchous amandes et cacahuètes

n"Chouchous, chouchous, qui veut mes chouchous". Si vous vous prélassez sur les plages cet été vous entendrez certainement ce refrain-là !Pour les fêtes, les chouchous se déclinent aussi avec des amandes : 100 g d'amandes décortiquées 200 g de sucre cristal200...

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Tags: Noix, Chouchous, Noël, amande

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10 décembre 2008

Littlest choco-sablés de Noël Shop

Parce que depuis deux ans, des animaux étranges aux grands yeux expressifs et à la tête sans doute trop grosse ont débarqué.Parce que "Père Noël c'est la seule chose qui me fait envie".Parce que finalement c'est au travers d'histoires inventées que les...

Posté par el_ig à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, Noël

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