pate - Saveurs Lozériennes

pate

28 septembre 2013

Crumble de pommes vanillé

L’automne est arrivée, avec son cortège de feuilles à ramasser, ses champignons à débusquer, ses noisettes à casser et ses pommes à déguster. Vite au verger … 1.5 kg de pommes du jardin (légèrement acidulées et petites) Une quinzaine de grains de raisins...

Posté par el_ig à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, pâte, raisins, pommes

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25 novembre 2012

Des fameux Bretzels !

Une petite envie de Bretzels ? Certainement, après la dégustation de vins d’Alsace au SBC5 cette petite odeur de pains chauds salés me chatouillait les narines. Et comme par enchantement, un livret de recettes de cette charmante région trônait au fond...

Posté par el_ig à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, bretzels, sel

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16 mars 2012

Pâtes à l'encre de seiche et sauce au citron saumonée

De retour de Rome, les valises chargées de ...est-ce légal ?? ... de pasta, pecorino ...L'occasion de tester une nouvelle sauce à base de citron, divine !!!! 1 sachet de 500 g de pâtes à l’encre de seiche italienne 5 pavés de saumon coupés en deux (enfin...

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Tags: saumon, pâte, citron, plat, sauce

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23 septembre 2011

Pâte à tartiner maison

Mon nouvel ami m’a raconté, Quelques recettes un peu folles, Il m’a fallut pour l’écouter, Griller mes noisettes sur la sole … « Des noisettes, du lait, du très bon chocolat, le goûter idéal pour les enfants … et les mamans » ! Le slogan est trop attrayant...

Posté par el_ig à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte

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11 septembre 2011

Pâte à spéculos

J’ai un nouvel ami …Le confident des causes perdues, Celui qui vous remonte le moral d’un seul mot, Celui sur qui se référer les jours difficiles, Celui qui ne vous abandonnera jamais ! Le même que les testeurs de tout âge vénèrent, Source d’inspiration...

Posté par el_ig à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, cannelle

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12 janvier 2009

Spätzle, pâtes Alsacienne

Nous sommes tous gourmands de pâtes, et pour changer des habitudes et parce que depuis longtemps j'ai envie d'essayer, aujourd'hui je tente les Spätzle parfumées au curry, des pâtes alsaciennes (recettes sorties de mes anciennes fiches mes il n'y a plus...

Posté par el_ig à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte

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