pates - Saveurs Lozériennes

pates

22 septembre 2013

Petite recette de girolles

Petite recette facile, de saison, pour les gourmets gourmands : 1 ère étape : aller en Lozère ramasser quelques girolles. Rien de plus facile, dirigez-vous vers le hameau du B……, prenez le petit chemin à gauche après la croix, garez vous en bas du chemin....

Posté par el_ig à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, girolle, pates

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14 décembre 2012

Menu MarqueRepère à moins de 5 € (suite)

Ne perdons pas une minute de plus, voici la suite du menu de Noël proposé, à moinsde 5 € par personne : Pour suivre notre assiette de foie gras et sa salade aux boudins blancs et aux marrons, je vous propose des nids de tagliatelles, filets de saumon...

Posté par el_ig à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, saumon, sauce, mousse, marque repère, miroir d'orange, pâtes, tagliatelles

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24 juillet 2011

Tarte aux mirabelles, pâte au fromage blanc

Je vous ai fait languir n'est-ce pas ? Avec quels fruits de saison ai-je bien pu foncer cette pâte (clic ici ) ? Des mirabelles bien juteuses, 1 pêche jaune craquante, 1 pêche blanche savoureuse, 2 cuillères à soupe de compôte de pommes. Etalez votre...

Posté par el_ig à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pates, prunes

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20 juillet 2011

Pâte sucrée au fromage blanc

Que faire lorsque dehors il pleut des cordes ? Des défis bien sur !!!!!!!!!!! Et ce n'est pas pour déplaire à mon testeur bébé ...................... Farine + poudre d’amande : 100 g(80 +20) 90 g de fromage blanc (un petit pot individuel) 30 g de beurre...

Posté par el_ig à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pates, fromages

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6 août 2009

Pâte aux petits suisses et tarte aux pommes

Continuons notre ballade découverte de la Seine et Marne en longeant la Seine à vélo : des péniches, des cygnes, des petits bâteaux qui voguent sur l'eau. Quel calme, et pourtant la ville n'est pas loin... Au retour, une délicieuse tarte toute simple...

Posté par el_ig à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, tarte, pates

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15 mars 2009

Gratin de raviolis au jambon

Les raviolis c'est ...super bon quand c'est frais et fait maison ! Pour 4 personnes : Pâte à pâtes : 300 g de farine3 œufs + 1 jaune1 CàC de lait1 CàC d'huile d'olive1 CàC de sel Farce : 6 tranches de jambon2 CàS de coulis de tomate1 petit fromage de...

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Tags: jambon, pates, gratin, raviolis

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28 janvier 2009

Tagliatelles sauce méditerrannéenne

Envie de soleil dans votre cuisine : vite, de la tomate, de l'aubergine, de l'ail et de l'oignon, du basilic, une petite touche colorée sur des tagliatelles bien pâles ... Pour la sauce tomate :1 pot de 500 g de tomates entières (en saison on prend de...

Posté par el_ig à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pates

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