poisson - Saveurs Lozériennes

poisson

24 novembre 2013

Darne de cabillaud roti au four, galette de Fourme d’Ambert et chou-fleur croquant

Ah Soissons ! son vase, son abbaye, son salon du blog culinaire !!! Et oui, je rempile cette année encore sur le salon, en compagnie de testeur cadet adoré venu dénicher des recettes faciles d’ados. Premier stand, première curiosité : La fourme d’Ambert...

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Tags: fromages, poisson, choux-fleur, cabillaud, fourme d'ambert

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16 mai 2012

Terrine fraîcheur poireaux-sardines

« Eh ! Bonjour ma Lina ! « Salut Elisa, alors, quoi de neuf aujourd’hui dans ta cuisine ? « Un peu de légèreté pardi ! Avec ce temps éclatant et ces chaleurs caniculaires la fraîcheur est de rigueur … « Té ??? T’es pas tombée sur la tête ??? On vit au...

Posté par el_ig à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, poisson, terrine, sardine

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4 juin 2010

Poisson et sa chapelure aux herbes

INEXCUSABLE, je suis inexcusable de ne pas avoir publié LA recette du mardi. Quelles raisons vais-je encore invoquer ? J’ai beau me creuser les méninges je n’en trouve pas … Alors pour m’en excuser, je vous promets de publier DEUX recettes la semaine...

Posté par el_ig à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, poisson, herbes

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15 mai 2009

Nems de la mer aux poireaux

Dans la série : avec des restes que faire ? Il me restait des poireaux cuits, du poisson cuit, du riz cuit, du citron …cru, des aromates, et avec mes idées de toujours vouloir préparer des repas équilibrés appréciés de tous, me voilà reparti dans une...

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Tags: Nem, poireau, poisson

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6 mai 2009

Pavés de poisson ensoleillés

Une recette toute simple pour accommoder ces fameux pavés surgelés : Prenez 4 pavés de poisson surgelés, 1 demi-citron bien frais,1 tomate croquante à souhait,Quelques câpres : une petite poignée,Un quignon de pain dur rapé,De l’huile d’olive, juste un...

Posté par el_ig à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poisson

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17 mars 2009

Pavés de poisson gratinés au four

Peu de temps en ce moment pour de la grande cuisine mais n'en oublions quand même pas les petits plaisirs gustatifs. Pavés de poissons surgelés dans un plat à gratin, quoi de plus banal. Réchauffés au micro-ondes , quoi de plus rapide. Salés, poivrés,...

Posté par el_ig à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, poisson

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