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Saveurs Lozériennes
gateau
10 décembre 2010

Sapins de Noël ou comment transformer des sapins en tas d’herbes sèches

Sapins de Noël ou comment transformer des sapins en tas d’herbes sèches
Ces merveilleuses recettes de Noël, de ces merveilleux magazines féminins me font toujours craquer. Alors aujourd’hui c’est décidé, accompagnée de mon testeur le plus gourmand, nous nous lançons dans la réalisation de ces sapins fondants (Modes et Travaux...
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6 avril 2010

Cheesecake aux fraises et chocolat praliné

Cheesecake aux fraises et chocolat praliné
Un de mes testeurs de retour d’Angleterre m’a énoncé les quelques bonnes spécialités dégustées dans sa famille d’accueil. Muffins, pancakes, cupcakes, fish pie, cottage pie, fish and chips, roas dinner, marmite, yorkshire pudding …la liste est longue...
24 novembre 2009

Coulant chocolat coeur de pomme

Coulant chocolat coeur de pomme
Dans la cuisine de Tallula je me suis arrêtée, La bonne odeur de chocolat m'a envoutée,Sa recette j'ai essayéLégèrement modifiée, je dois l'avouer,Vite à recuisinerPour le bonheur de nos papilles préférées ! Je cuisine très peu avec de telles quantités...
4 novembre 2009

Le strudel de Diane

Le strudel de Diane
C’est par le blog de Clémence , par le lien de la toile que la nouvelle est arrivée, c’est au travers de son blog que ses messages continueront de perdurer. Clémence lui rend hommage et c’est ainsi que j’ai découvert Sa recette de Strudel aux pommes....
2 novembre 2009

Des pavés au chocolat, Par Toutatis !

Des pavés au chocolat, Par Toutatis !
Lorsqu’Astérix le Gaulois naquit, j’étais encore dans Le domaine des Dieux, mes parents encore dans la Galère (d’Obélix), Le grand fossé de l’inconnue les séparant. Et puis un jour, comme La surprise de César, au détour de son Tour de Gaule (d’Astérix),...
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8 octobre 2009

Moelleux rhum-coco

Moelleux rhum-coco
C'est décidé, je m'adapte à la vague de certaines qui ne publient leurs articles qu'à certaine période fixe de la semaine. Non par "flemmardise" mais tout simplement pour vous permettre de languir LE BULLETIN !! Tout ce baratin pour ne pas s'avouer débordée...
22 septembre 2009

Moelleux au fromage blanc et aux poires

Moelleux au fromage blanc et aux poires
Le gâteau de fromage blanc à l'abricot ayant remporté un tel succès et devant l'abondance de poires automnales la recette s'imposait. Le concours SOLAR (voir le site 750 g) au profit de l'association Action contre la faim affichant le thème "moelleux"...
21 septembre 2009

Coupetade-pudding à la poire

Coupetade-pudding à la poire
Deuxième essai de coupé tade , mais cette fois avec les poires du jardin de mamie Lulu.Je tiens compte des premières remarques et diminue la quantité de pain au profit du flan, afin de satisfaire le plus difficile de mes testeurs qui n'aime pas les desserts...
25 août 2009

Kouign Amann

Kouign Amann
Quel souvenir pourraient m’offrir mes testeurs-goûteurs de Normandie ? Des cartes culinaires bien sur ! Et la Normandie est proche de quelle région ? La Bretagne bien sur !! Alors l’amalgame est vite fait et le choix des cartes s’effectuent en fonction...
19 août 2009

Douceurs estivales

Douceurs estivales
Des sites historiques pour honorer la mémoire des ceux qui sont morts pour nous délivrer, des falaises riches en émotions lointaines, des m onuments classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, des plages à perte de vue à marée basse, de la cuisine pur...
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