18 décembre 2008

Pudding aux raisins

Dans mon congélo qui a dégelé ce 14 décembre il y avait du pain. Et que faire 3 jours après avec du pain dur ... du pudding !180 g de pain rassis500 mL de lait100 g de sucre2 œufs1 sachet de sucre vanillé100 g de raisins secs40 g d'écorces d'oranges (ou de fruits confits)20 g de beurreChapelure1 - Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé. Dans un saladier coupez le pain en petits morceaux. Versez-y le lait bouillant, couvrez et laissez le pain gonfler pendant 15 min.2 - Faites macérer les raisins secs dans de l'eau tiède (vous... [Lire la suite]
Posté par el_ig à 18:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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