Saveurs Lozériennes

27 juillet 2011

Déclinaison de la pâte au fromage blanc : petits gâteaux secs.

Nouvelle idée d'utilisation de cette pâte au fromage blanc : des petits gâteaux secs mais tendres pour bébé (et grand voir très grand) testeur. Etalez votre pâte sur 0,8 à 1 cm d'épaisseur. Découpez des formes à l'aide d'un emporte-pièce. Badigeonnez...

Posté par el_ig à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, sablés

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20 mai 2011

Tarte au fromage blanc, crème de coco

Mes testeurs remercient encore Anne-Marie et ses cadeaux : ils ont ainsi pu se régaler d’une tarte au fromage blanc, saveurs d’Alsace, revisitée en douceur des îles. Le sucre Dodo du market Mauricien m’ayant impressionné par sa saveur, je suis retombée...

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Tags: Gâteau, fromages, coco

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11 février 2011

Chocolat coeur au Roquefort

La folie du Roquefort est de retour. Et pour vous étonner encore plus avec ce fromage, cette recette de : Chocolat noir intense et son cœur de ganache Roquefortée Pour 8 cœurs en chocolat 12 carreaux de chocolat noir intense 5 carreaux de chocolat à pâtisserie...

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Tags: chocolat, fromages, roquefort

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21 janvier 2011

Getränkter Schoko Gewürzkuchen

Mon ado préférée revenue d’un pays froid et enneigé (c’était fin novembre, en période glaciaire partout en Europe, lorsque tout était bloqué par la neige chez nos collègues allemands…) est revenue les bras chargés de cadeaux. Et pour sa mamounette chérie,...

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Tags: Gâteau, Cake, chocolat

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3 décembre 2010

Une tarte sous un calendrier

Une brève recette pour un bref message : ou comment faire très simple pour garder le contact bloguesque … Une tarte à la pomme, avec des pommes coupées grossièrement, au pied d’un joli sapin décoré de 24 paquets … Des quartiers grossiers de pommes légèrement...

Posté par el_ig à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, tarte, fraise

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13 novembre 2010

Muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat

Quel plaisir de bloguer ! Quel plaisir de participer à tout ces concours ! Des concours pour s’amuser , Des concours pour découvrir, Des concours pour inventer, Des concours pour juste participer et échanger, Des concours pour gagner aussi, Et quelle...

Posté par el_ig à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citrouille, chocolat, muffins

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9 novembre 2010

VOTEZ pour mes araignées

Je cède à la fureur de mes copinautes blogueuses et vous fait part de l'ouverture des votes pour le concours Halloween de Domi ! Allez vite sur son blog (clic ici ) et votez pour votre recette préférée, c'est-à-dire celle des Araignées Comestible n°11...

Posté par el_ig à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citrouille, chocolat

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5 novembre 2010

Mes araignées comestibles

En ce jour d’octobre nous n’avons rien vu venir … tout était calme au dehors … Le testeur le plus âgé tondait la pelouse, le plus jeune mangeait Sophie la girafe, mon ado facebookait, sa sœurette jouait, quand soudain ….un cri perçant nous traversa les...

Posté par el_ig à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citrouille, Cake, chocolat, bonbon

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2 octobre 2010

Zezette de Sète

Mon carnet de voyage des vacances s’ouvre aujourd’hui sur la ville de Sète, la Venise Languedocienne. La ville de mon enfance, de mon adolescence aussi, un port de pêche unique ! Cette presqu’île unique se démarque par la diversité des origines de ses...

Posté par el_ig à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, vin

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24 septembre 2010

Madeleines au NUTELLA

Je continue de feuilleter mon album de vacances et tombe sur la photo d’un de mes testeurs les moustaches colorées de cette pâte à tartiner dont raffolent les petits et les grands ! C’était l’addiction du moment, le compagnon des journées pluvieuses,...

Posté par el_ig à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, nutella, madeleines

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